Cinética enzimática práctica

Cinética enzimática práctica
Fernanda Ruiz Larrea, Myriam Zarazaga, Carmen Torres
Material Didáctico. Agricultura y alimentación, 10
2001; 71 pp.; Rústica
ISBN 978-84-95301-57-4
Estos ejercicios de cinética enzimática están diseñados para su realización con el programa de ordenador Enzpack 3 para PC de Biosoft. Permite a los estudiantes familiarizarse con todas las posibles formas de representación gráfica de una cinética enzimática y enseña, entre otros aspectos, a reconocer los distintos tipos de inhibidores de reacciones monosustrato.